こんにちは、スタッフのY・Sです。
食べ物ゲーム漫画の紹介…本当にグループホームのブログなのかと思うこともありますが、
ちゃんとしたものは他の方にお任せします！(｀・ω・´)
さて、本日（7月29日）紹介するのは謎肉の日！
カップヌードルを始めとした加工食品の製造販売を行う日清食品ホールディングスが制定。
7（な）ぞ29（にく）の語呂合わせから7月29日に決まった模様。
謎肉といえばカップヌードルに入っている茶色くて四角いアレ及び、チリトマト味に入っている白いアレですね！
物心ついた時から特に意識もせず食べていたものですが、これ何だろ？と思うと気になりますよね(*’ω’*)
概要：正式名称は過去「ダイスミンチ」現在は「味付豚ミンチ」。豚肉のミンチに大豆、野菜などの原料を混ぜ合わせてフリーズドライ加工したもの。
…なるほど、確かに思い返してみるとかなり大豆ミートに近い食感ですね！
大豆ミートはかなり最近になってから聞くようになりましたが、実は1960年代から研究が行われていたとか。
カップヌードルは1971年発売なので、そのノウハウが活かされていたのかもしれませんね！
さて、この謎肉ですが2009年に品質強化の一環として小さな角切りのチャーシュー「コロ・チャー」に置き換えられ、完全にではありませんが、一時的に表舞台から姿を消しています。ですが、コロ・チャーが賛否両論だったのと、謎肉の復刻要望が相当にあったようで、2015年の再リニューアル時にコロ・チャーと謎肉の併用という形で復活。続いて2019年のリニューアルで全て謎肉に置き換えられたみたいです。謎肉の人気が伺えますね(*’ω’*)因みに、2016年には公式が「謎肉」を正式に通称として使用するようになったそうです。
謎肉増量や謎肉のみが入った商品「謎肉放題」が発売されるなど、公式も推している事がわかります(｀・ω・´)
2023年には謎肉技術を応用した「謎うなぎ丼」が発売。当時はオンラインストア等の限定販売だったみたいですが、
今年7月13日に復刻、コンビニや大手スーパーで買えるようになったそうなので、この機会に食べてみるのも良さそうですね(*’ω’*)
さて、今回はこの辺りで…Y・Sでした！
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