こんにちは、スタッフのY・Sです！
今日は何の日？も今回と次回で10回ですよ！時間の経過は本当に早いですね～…。
えっ？更新ネタそればかりだなって？…ぐうの音も出ませんが許してください！( ;∀;)
さて、本日紹介するのは毎月8日のホールケーキの日！…良いですね～字面だけでお腹が減ってきます！
「ホールケーキの日」は福岡県福岡市中央区に本社を置く、洋菓子の製造・販売を行う「パティスリー・イチリュウ」
を各地に店舗展開する有限会社「一柳」が制定。
一週間のカレンダーの1の下には必ず8があることから、1をロウソクに、8をケーキの土台に例えて、ホールケーキを
連想させる毎月8日を「ホールケーキの日」とし、記念日を通して大切な人との時間を幸せで価値のあるものにして、
年に数回しか食べないであろうホールケーキをもっと身近に感じられるように願いを込めて
制定されたそうです。ロマンティック…！(2020年日本記念日協会により認定・登録）
ホールケーキ…子供の頃からショーウィンドウに飾られているものを羨望の眼差しで見ていたものでしたが、
年を取った最近になって、良いことがあった日か定番のクリスマスに食べられるようになりましたね。
とはいえ、最近はケーキの値上がりは特に深刻なのでロールケーキになったり、チーズケーキになったりも(;’∀’)
しかしながら高くなってしまった今だからこそ、食べきれるかは置いておいて一度血糖値もカロリーも忘れて
かぶりついてみたい！と思うこともあります(笑)
皆様はどんなケーキが食べたいですか？私は…ド定番かつ安定の苺ショートケーキでしょうか(*’ω’*)
いつもの余談ですが、私はホールから切り分けたものをショートケーキと呼ぶのだと長年思っておりました…。
ショートケーキのショートは、「短い」のショートではなく、製菓用油脂の「ショートニング」。
本来のショートケーキは19世紀のアメリカでショートニングを使ってサクサクに焼き上げたビスケット生地に
クリームやフルーツを挟み込んだものが始まりとされている説が主流で、ふわふわスポンジ生地のものは
あの有名お菓子メーカー、「不二家」の創業者によって独自に開発、アレンジされたものだそうです。
色々な食べ物を魔改造している事で有名な日本ですが、まさかケーキまでとは…勉強になります(;’∀’)
さて、上記に書いた「パティスリー・イチリュウ」、なんと創業107年！
そんな老舗の公式HPを見てみると意外（？）にもとても可愛いケーキがたくさん！
「ストロベリーデコレーション」も良いですが、「まんまるハリネズミ」の可愛さときたら…たまりません！
商品が非常に豊富なので、いつか福岡に行くことがあったら是非行って買ってみたいですね！
少し長めになりましたが、今回はこの辺りで。
皆様も良いケーキに巡り合えますように…Y・Sでした！
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